Alcala F1 je vrhunski hibrid karfiola sa izuzetnim samopokrivanjem, što obezbeđuje lepe, snežno bele glavice bez oštećenja od sunca. Formira teške, kompaktne cvetove ujednačenog kvaliteta, idealne i za svežu potrošnju i za industrijsku preradu. Odličan je izbor za ranu, letnju i jesenju proizvodnju, a posebno se ističe kao vodeći karfiol za letnji period. Sa vegetacijom oko 77 dana, Alcala F1 omogućava stabilne prinose i siguran plasman na tržištu.