Bourbon F1 je izuzetno rani hibrid kupusa, idealan za proizvodnju na otvorenom polju za svežu potrošnju. Vegetacija traje samo 60–65 dana od sadnje, što omogućava brzu i sigurnu berbu. Formira krupne, pravilno okrugle glavice sa finom, ujednačenom unutrašnjom strukturom, što ga čini veoma privlačnim za tržište i lako plasiranim. Odlikuje se snažnim korenovim sistemom i izuzetnom prilagodljivošću – pouzdano daje stabilan prinos u različitim uslovima gajenja. Ne puca i ne ide u cvet, a smatra se verovatno najprinosnijim hibridom u svom segmentu, što ga čini odličnim izborom za proizvođače koji ciljaju visok i siguran profit.