Caddillac F1 je pouzdan hibrid karfiola otporan na hladnoću, idealan za kasnu jesenju i ranu zimsku proizvodnju u južnim područjima. Ima vegetaciju od 85–95 dana, snažan porast i odlično samopokrivanje, što mu omogućava da bez problema podnese mrazeve. List je izuzetno zdrav i otporan na bolesti, što je ključno u uslovima čestih jesenjih padavina kada je zaštita otežana, a i sama cvast pokazuje visoku otpornost na truljenje. Preporučeni razmak sadnje je 65 x 50 cm (oko 30.700 biljaka po hektaru), a glavice dostižu težinu od 2–3 kg, ujednačene su, kompaktne i pogodne za profesionalnu proizvodnju. Caddillac F1 donosi stabilan prinos i siguran kvalitet čak i u zahtevnim vremenskim uslovima.