Dugi beli glatki je srednje kasna, izuzetno rasprostranjena sorta paštrnaka, proverena u našim uslovima proizvodnje. Formira ujednačenu, srednje bujnu lisnu masu visine 30–40 cm i kvalitetan, beo, konusni koren dužine oko 20–25 cm i prečnika 4–5 cm. Odličan je izbor za profesionalne proizvođače koji traže siguran prinos za svežu potrošnju, ali i za industrijsku preradu. Stabilan, pouzdan i tražen na tržištu, idealan je za one koji žele kvalitetan paštrnak prepoznatljive domaće proizvodnje.